Ce petit arbre du nom de Cercidiphyllum, qui peut atteindre environ 15 mètres, a été découvert au Japon en 1846 par le botaniste allemand Philipp Franz Balthasar von Siebold.
S’il a suffisamment d’humidité, il peut pousser relativement vite. Son feuillage en forme de cœur arrondi, est cuivré au printemps. Il devient vert tendre l’été et quand les feuilles tombent à l’automne, celles-ci délivrent une délicieuse odeur de pain d’épice ou de caramel brûlé, d’où son nom.

Plante pour collectionneurs, amoureux de plantes rares ou tout simplement pour ceux qui cherchent un peu de lumière et de fragrance pour leur jardin d'hiver endormi.
Plant de 40 cm.

Artemisia abrotanum var maritima (à ne pas confondre avec l'aurone ordinaire) est une plante qui surprend par son odeur de Pepsi lorsqu'on s'y frotte les doigts. Une curiosité pour le jardin des senteurs ou tout simplement pour amuser les enfants.
Peut atteindre 1 m de haut; à installer en arrière-plan d'une plate-bande d'aromatiques ou en association avec un rosier qui se détachera devant cet écran gris.

Il y a des plantes qui sentent le citron, la vanille, le miel, et il y a celles qui sentent ...le chocolat !
Iris barbata elatior "Chocolate" a non seulement une apparence chocolatée mais ses fleurs s'épanouissant en mai en exhalant puissamment l'arôme de cacao.

 Iris Florentina » , quant à lui, fait partie des iris historiques : c'est à partir de ses rhizomes réduits en poudre que, déjà sous les Médicis, on créait des fragrances subtiles pour des usages en parfumerie.

Le parfum de cet iris barbu évoque celui des fleurs d'acacia.

"English Cottage" possède le charme des fleurs d'antan avec ses fleurs blanches, pures et élégantes avec les marques violettes sur les bords.

Hauteur 70-100 cm

Le chèvrefeuille  « Graham Thomas » a reçu le « Award of Garden Merit » de la société royale d'horticulture d'Angleterre en 1993.

Fleurs couleur crème devenant jaunes, certainement les plus grandes fleurs. Attention, c'est un chèvrefeuille vigoureux qu'il faudra savoir maîtriser. Floraison de 06-09. Il dégage un puissant parfum. Hauteur 4m.

Feuillage semi-persistant vert foncé panaché vert et crème. Floraison parfumée jaune clair de 06-09. Les fleurs s’épanouissent à la base des feuilles.
Hauteur adulte: 3 m.

 Cette variété de chèvrefeuille produit de nombreuses fleurs parfumées d'abord blanches, puis jaunes, rayées de rouge à l'extérieur, suivies de nombreux fruits rouges. Hauteur 7m ; floraison de 07-09

L'oranger du Mexique, Choisya ternata, est un arbuste pouvant atteindre jusqu’à 2,50 m, à la forme compacte et arrondie touchant le sol. Au jardin, il forme une haie libre très fleurie, un grand massif, une bordure d’arbuste ou un très beau sujet isolé. Convient aussi à la culture en bacs. Il apporte une touche de verdure toute l’année, parsemée de nombreux bouquets de fleurs blanches à la fin du printemps et de nouveau à la fin de l’été (sur la photo c'est la plante-mère en fleurs ). Ses jolies feuilles persistantes sont regroupées par trois (expliquant son nom d’espèce ternata, qui signifie par trois). Elles sont, d'un vert sombre luisant. Froissées, elles dégagent une délicieuse odeur proche de celle de la fleur d’oranger. Ses grappes de fleurs blanches de l’oranger du Mexique sont étoilées et dégagent aussi une odeur parfumée qui attire les insectes butineurs. Peu exigeant dans les régions à climat doux, l’oranger du Mexique supporte toutes les expositions (soleil, ombre ou mi-ombre). Même s'il est rustique jusqu’à -15°C, on lui réservera une place au soleil et à l’abri du vent. Plant de trois ans d'environ 40 cm de hauteur.

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Cultivés en Europe depuis le XVIIIe siècle, les pélargoniums odorants (les Anglais les nomment " scented geraniums ") sont originaires d'Afrique du Sud où ils poussent à l'état sauvage.
"Attar of roses" est un pélargonium aromatique dont les fleurs ne payent pas de mine. En revanche, de son feuillage se dégage un parfum des plus plaisants, un arôme " mimétique " ...de rose.

En cuisine, les feuilles fraîches peuvent être consommées en tisanes ou comme garniture (salades, salades de fruits, vinaigre, pâtisseries, sauces, sorbets).
Séchées, les feuilles garniront les oreillers et les pots pourris, par exemple.
Comme les pélargonium zonales, ces " rois des balcons " doivent être rentrées dans la maison dès les premiers gels.

Plectranthus species « Mount Carbin » que certains nomment « citronnelle d’Australie » ou « feuille de citron australienne » est une plante exotique encore très peu connue. Ce plectranthus species pousse à l’état sauvage près de la ville de Mount Carbine dans le Queensland.

C’est en effleurant ses feuilles duveteuses qu’on est envahi par son puissant parfum fruité. Si les parfums avaient des couleurs, on serait en présence d’un arc en ciel ! Car le spectre en est large : en fermant les yeux on sent de la mûre, de l’agrume, un peu de menthe, de la banane... ? Et les feuilles n’ont pas toutes la même odeur : si les très jeunes nous font penser à une salade de fruits et les moyennes à du citron, les très grosses dégagent une effluve de citronnelle mentholée.

Les jeunes feuilles charnues produisent une tisane citronnée à la note discrètement musquée et, coupées en petits dés, elles peuvent agrémenter des salades. À expérimenter.

La plante peut atteindre 1,5 – 2 mètres de hauteur et elle peut passer l’hiver sans problème dans une véranda ensoleillée. Au Cap d’Arbon, nous la cultivons en extérieur en pleine terre après les dernières gelées. C’est à la fin de l’été que des boutures seront hivernées dans un local frais, comme des pélargoniums .

Envoi d'un plant en motte emballée.